Poznejte kouzlo sous-vide vaření |
Už jste slyšeli o metodě vaření zvané sous-vide? Pokud ne, vězte, že jde o principy úpravy pokrmů ve vakuu, které vám přinesou zdravé pokrmy s dokonalou chutí i vůní. Vsadíte-li přitom na ponorný sous-vide vařič G21 Akura WiFi, rozhodně nešlápnete vedle. Pomocí tohoto sous-vide vařiče můžete správně nachystat pestrou paletu jídel, od vajíček naměkko až po neodolatelné steaky. Zásluhou metody pomalé přípravy pokrmů ve vakuu se přitom můžete za všech okolností spolehnout na vynikající výsledky. Maso si zachová krásnou přirozenou texturu, zatímco uvnitř bude úžasně šťavnaté a jemné. Zelenina zůstane výživově hodnotná, ale také dokonale aromatická a chutná. A aby toho nebylo málo, metodou sous-vide můžete připravovat i třeba ovocné dezerty. |
V kuchyni s mobilní aplikací |
Vaření moderní metodou sous-vide vám tento kompaktní vařič usnadní i prostřednictvím speciálně připravené mobilní aplikace. Přístroj je totiž vybaven i bezdrátovým Wi-Fi připojením, a tak jej můžete jednoduše spárovat se svým chytrým telefonem. Jakmile tak učiníte, můžete při vaření používat i aplikaci plnou receptů – stačí si vybrat ten svůj, nachystat suroviny a odeslat přes smartphone pokyn. Vařič už si pak sám nastaví teplotu i dobu vaření, a tak se nemusíte o nic složitého starat. Ovládání vařiče je možné i prostřednictvím dotykových tlačítek, která se nacházejí přímo na přístroji. |
![]() |
Promyšlené provedení |
G21 Akura WiFi je kompaktní sous-vide vařič, který sestává ze dvou částí. Tu první představuje ponorný nerezový díl s vnitřní varnou spirálou, zatímco vrchní část je zhotovena z odolného plastu a disponuje elektronikou a dotykovým displejem. Své oblíbené jídlo můžete s touto pomůckou připravovat v klasických hrncích – k dané nádobě tento ponorný vařič připevníte svorkou (klipsem). Na displeji vařiče máte jako na dlani zvolenou teplotu a dobu vaření (čas, který zbývá do konce zvoleného programu). |
![]() |
Vyzkoušejte osvědčené recepty |
Výrobce tohoto sous-vide vařiče si pro vás připravil i několik zajímavých receptů: |