vakuovačka • příkon 125 W • režim dvojitého sváru • sací výkon 950 mbar • LED displej s odpočtem • možnost použití sáčku až do 30cm šířky • automatické vakuování • marinování • odsátí nádoby • svaření sáčku • funkce pulse • režim pro suché, vlhké a mokré potraviny • dvě intenzity odsávání
Bezpečná konzervace |
| Svářečka fólií a vakuovačka v jednom ETA 976290000 vás naučí skoncovat s plýtváním jídlem. Vakuování potravin je totiž jeden z nejúčinnějších způsobů, jak prodloužit trvanlivost jejich trvanlivost. A to bez nebezpečné chemie a s minimem práce. Tato výkonná svářečka folií je plně automatická a bude vám tak neustále při ruce. Uzavřením vakuovačka sama pevně zajistí fólii, odsaje vzduch a zataví spoj silným jednolitým či dvojitým svárem. |
 |
Pro všechny případy |
|
|
Vakuovačka ETA má speciální program pro suché a vlhké potraviny a nastavit si můžete také intenzitu vakuování (normální, jemné). Vlhké potraviny se vakuují pomaleji, aby se tekutina nedostala do sváru a vakuování proběhlo tak, jak má. Pro vakuování bylinek či hub zase můžete zvolit nižší intenzitu a zamezit tak jejich deformaci. Síla odsávání je -0,8 bar. Samozřejmostí je i funkce pro samostatné vakuování či samostatné svařování. Celý proces je doprovázen světelnou signalizací. |
 |
A to není vše |
|
 |
Krkovička či kuřecí křidýlka jsou nejlepší marinované nejlépe přes noc. S unikátní funkcí marinování můžete tento proces zkrátit až na 20 minut! Několik cyklů odsávání a vpouštění vzduchu zpět do nádoby otevírá póry masa a umožňuje tak marinádě proniknout hlouběji do vláken. Zbývající počet cyklů můžete přehledně sledovat na LED displeji. Program marinování je určen pro použití s vakuovacím boxem, který je součástí balení. Vaření metodou sous-vide už není záležitostí pouze luxusních restaurací. Potraviny jednoduše zavakuujete a vložíte je do vodní lázně. Každá potravina vyžaduje specifickou teplotu vody i různě dlouhou dobu vaření. Odměnou vám bude neobyčejně jemné a šťavnaté jídlo plné chuti a živin. |